Menukaart
Onze gerechten zijn vooral lekker om te delen!
DINER
Niemeijer brood, geklopte boter€6,5
Olijven€4
Delice de Bourgogne & Twentse Bunkerkaas, chutney, crackers€12
Paté met zuur en brood€11
Oeuf mayo, ansjovis, parmezaan, bieslook (3st)€7,5
Mini brioche, knoflook-citroenricotta, mosterdzaad, melisse (2st)€8
Mini brioche, makreelmousse, dille, groene pepertjes (2st)€8
Burrata, crispy chili, gepekelde radicchio, geroosterde druif€15
Prei, amandelcrème, kruidenolie, serranohamkrokantjes€14
Gegrilde courgette, boontjes, gezouten citroen, pistache, doperwtencremevgn€13
Tonijn tataki, karamel van tomaat, tomaten salsa, kappertjes, basilicum€16
Mini octopus, riso al salto, d’Espelette, zeekraal€16
Aubergine, sesamsaus, gochuyangolie, gepekelde kombu, sesamcrunchvgn€20
Zeebaars op de huid, miso beurre blanc, paksoi, shiso, bieslook olie€23
Kalfsribeye, cacio e pepe saus, gemarineerde beukenzwammen, waterkers€25
+ Slaatje little gem€4
+ Huisgemaakte frietjes met mayo€6
Sticky toffee cake, karamelsaus, vanille ijs€11
Lemon posset, limoenblad, meringue, crumble frambozenkruim,€9
Delice de Bourgogne & Twentse Bunkerkaas, chutney, crackers€12
Affogato (+ Amaretto +€2)€7,5
Espresso martini€12
Zin in een borrel? Bekijk ook onze bitterballen & snacks bij Aperitief & Cocktails.