MENU
LUNCH tot 16 uur ( zaterdag)
Wisselende sandwiches en al onze gerechten zijn beschikbaar
BOUCHE MENU
3 gangen proeverij van de kaart 39,- pp alleen per tafel te bestellen
SNACKS
Brood van bakkerij Niemeijer met zoute boter en olie 4,5
Kruidige kikkererwten met citroen, peper, rozemarijn en yoghurt 7
Délice de Bourgogne, sjalottenchutney, toast 9
Sardines Ortiz, gezouten citroen, brood 9,5
Oeuf mayo, parmezaan, ansjovis 4,5
Brioche met makreelmousse en gepekelde groene peper (2 st) 6
Eendenrillettes met brood en cornichons 9
GERECHTEN gehele dag
Onze gerechten zijn om te delen
Burrata met sinaasappel, venkel, honingvinaigrette en mosterdzaad 13
Geroosterde pompoen met salie, ricotta salata, duindoornbes en pitjes 12
Aubergine, labneh, dadelstroop, korianderzhoug en granaatappel 11
Oesterzwammen in chipotlesaus, bonencrème, boerenkool en snijbonen 10
Little gem, tonnato, cashew, chilikruim, kappertjes en citroenzeste 13
Mosselen, citroengras, gember en kokoscurry 14
Kalfsgehaktballen met venkelzaad in tomatensaus met parmezaan 14
FRITUUR
Bitterballen (7) met mosterd 8
Kruidige 5 spice linzen-bitterballen (6) met chilisaus 8
Geitenkaaskroketjes (4) met basilicummayonaise 7
Huisgemaakte friet met mayonaise 6
TOE
Chocolademousse met zeezout, hazelnoten en olijfolie 8
Sticky toffee cake 8
Délice de Bourgogne, sjalottenchutney, toast 9
Espresso martini ( classic of karamel ) 9,9
Allergie? Geen probleem, geef het even door!